ダイエットが及ぼす心と体の病

「健康食品」の安全性・有効性情報
厚生労働省が「ホスピタルダイエット」服用によると思われる健康被害を公表(071218) ... 最近、医薬品や未承認の薬物を添加したダイエット用食品、あるいは強壮・強精に関連した商品がインターネット等で販売される事例が増えています。 ...
http://hfnet.nih.go.jp/contents/detail972.html

ダイエット 30キロ減量1ヶ月で30キロ痩せた、とバイト先の女の子が話していました。
なんでも158センチ75キロだったのが45キロになったらしいのです。
その子初めて同じシフトになり、全く面識がなかったので詳しく聞けませんでした。
一体どのような方法で痩せたんでしょうか？
冷やかし、罵声、といった回答は禁止させていただきます。

「健康食品」の安全性・有効性情報
例えば、「糖の吸収を遅らせる」「脂肪の吸収をブロックする」「糖質代謝を促進する」「エネルギー代謝を促進する」といったメカニズムから、ダイエット効果を論証するような情報がありますが、いずれについても確実な根拠・文献等はありません。 ...
http://hfnet.nih.go.jp/contents/detail170.html

ライスミュージアム
ご飯で健康的にダイエット. お米の調理. ご飯のおいしい炊き方. おいしさの秘密はアミロースとアミロペクチン. お米の正しい保存法. お米と自然. 稲の生長. 水田の生物. 水田の保水力. 小麦の基礎知識. 小麦の種類. 小麦が出来るまで ...
http://www.syokuryo.maff.go.jp/museum/index.htm