健康食品について～中級者編～
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健康食品を取り巻く現状
「健康食品」の製造に係る安全・衛生基準の状況. 資料 ... 健康食品の製造企業等全国３１１社を対象に調査(上記の比率は、輸入分を含まない。) 注２ ... 栄養補助食品・健康食品を摂ったことがある者のうちの百分率. 注２ ...
http://www.mhlw.go.jp/shingi/2003/04/s0423-6b2.html
FAQ(健康食品の利用について)
「健康食品」という言葉は、法令などにより定められているものでなく、一般に、「健康の保持増進に資する食品として販売・利用されるもの」を総称するものです。 健康食品 ... その他の健康食品には、「健康補助食品」「栄養補助食品」「栄養強化食品」「栄養調整食品」 ...
http://hfnet.nih.go.jp/usr/faq/q1.html
「健康食品に関わる制度のあり方に関する検討会ヒアリング申請書」
ただし、安全性確保は広く一般食品にも必須の事項であり、特定の素材等に安全性に問題があった場合以外は、健康食品についてのみ特別な枠を設ける必要はなく、また設けた場合には不整合が生じる可能性があると考えます。 ...
http://www.mhlw.go.jp/shingi/2003/06/s0606-5c.html
「健康食品」に係る今後の制度のあり方について(提言)
... 広く健康の保持増進に資する食品として販売・利用される食品全般のことを「健康食品」と称して、 ... また、その具体的な名称については、「健康食品」という名称は、「摂取すれば健康になる」との印象を安易に消費者に与えるため問題であるといった意見と、 ...
http://www.mhlw.go.jp/shingi/2004/06/s0609-1a.html
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