ダイエットのAtoZ

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ダイエット目的で1日あたり1800Kcal摂取する場合炭水化物を抑えてタンパク質メインがベストだと思いますがタンパク質にはアミノ酸もあり脂肪燃焼もしてくれますが。
炭水化物はダイエット中に限りあまり役目がないのでは、当然野菜、ミネラルは必要だと思いますが。
現在ご飯をやめて枝豆をご飯代りにしてます。

産業技術総合研究所ホームページ
AIST。科学基盤から実用化までを総合的に研究する公的研究機関。 ... ダイエット食による早起き効果をマウス実験で発見 -炭水化物を減らすケトン体ダイエットが体内時計に影響- 2009年7月24日 (プレスリリース) ニュース ...
http://www.aist.go.jp/

「健康食品」の安全性・有効性情報
例えば、「糖の吸収を遅らせる」「脂肪の吸収をブロックする」「糖質代謝を促進する」「エネルギー代謝を促進する」といったメカニズムから、ダイエット効果を論証するような情報がありますが、いずれについても確実な根拠・文献等はありません。 ...
http://hfnet.nih.go.jp/contents/detail170.html

農林水産省/トータルダイエットスタディに関するガイドライン
... に基づいてリスク管理を行う農林水産省消費・安全局の職員がトータルダイエットスタディを計画 ... 消費・安全局がどのような考えでトータルダイエットスタディを行っているかを広く知っていただきたいと考え、 ...
http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/risk_analysis/tds/index.html

ダイエット食品の区分と素材
寒天、こんにゃく食品、低カロリー飴、生食(センシク)、ダイエットジャム、えごま油、低カロリースナック ... ゼリー飲料(ダイエット)、健康オイル、禅食、ダイエットバー. 注)本表は、インターネット通信販売のサイトに掲載されていたダイエット ...
http://www.forth.go.jp/keneki/nagoya/daiettosyokuhinnnokubun.htm