ダイエットが及ぼす心と体の病

平成１１年９月
(トータルダイエットスタディ)について ... 全国７地区(１０か所)で集めたトータルダイエット試料(１４食品群)について、ダイオキシンを分析し、平均的な食生活において食品から摂取されるダイオキシンの量を推計する。 ...
http://www1.mhlw.go.jp/topics/dioxin_13/tds.html

リスク:ダイエット|トピックス2
しかし過度のダイエットで体を壊しては元も子もありません。 ... 脂肪が気になる人はまず、自分が本当にダイエットを必要とするような状態なのかを知り、バランスの良い食事(食事療法)と適度な運動(運動療法)で余分な脂肪を減らしていくことが大切です。 ...
http://www.jaea.go.jp/04/ztokai/katsudo/risk/risknavi/box/diet3.html

ライスミュージアム
ご飯で健康的にダイエット. お米の調理. ご飯のおいしい炊き方. おいしさの秘密はアミロースとアミロペクチン. お米の正しい保存法. お米と自然. 稲の生長. 水田の生物. 水田の保水力. 小麦の基礎知識. 小麦の種類. 小麦が出来るまで ...
http://www.syokuryo.maff.go.jp/museum/index.htm

中国製ダイエット用健康食品
中国製ダイエット用健康食品に検出された医薬品成分 (H17.6.28) １ フェンフルラミン(中枢性食欲抑制剤) ３４/６６. ２ Ｎニトロソフェンフルラミン(中枢性食欲抑制剤) ２７/６６. ３ 甲状腺ホルモン(代謝亢進) ２４/６６ ...
http://www.forth.go.jp/keneki/nagoya/TYUUGOKU-DAIETTO-KENSYUTU.htm