食品の豆知識

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農林水産省/毎日の「食」と「食生活」 -4/4-
信頼できる食品表示であるために、農林水産省では、監視体制を強化しています。 ... 一定期間以上の熟成(熟成ハム)や平飼(地鶏肉)など、特別な生産や製造方法、特色のある原材料(生産の方法)についてのJAS規格を満たす食品に付けられます。 ...
http://www.maff.go.jp/j/pr/maff/food_04.html

栄養・食生活-食物と薬の相互作用-"食物と薬の相互作用(基本編)"
食物・食品と医薬品との相互作用とは、摂取した飲食物が医薬品の主作用や副作用に影響し、医薬品の効力や副作用が増強したり、減弱したりする現象です。 ... 山田和彦、村松康弘・編著 「健康・栄養食品アドバイザリースタッフ・テキストブック」,p92-111, ...
http://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/food/e-06-001.html

厚生労働省:食品添加物
通達、都道府県の関連ページへのリンク。 ... 食品、添加物等の規格基準の一部改正に係る施行通知 ... 食品中のスーダン色素及びパラレッドの試験法について(通知:(PDF:59KB)、別添:(PDF:321KB)) ・ 食品中 ...
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syokuten/

韓国における食品衛生法に関する質問ですが、日本には(社)ポリオレフィン等衛生協議会(PoPL)なるものが存在し、食品容器などにおいては自主規制しておりますが、韓国にも同様の認証団体はあるのでしょうか?
韓国における食品衛生法に関する質問ですが、日本には(社)ポリオレフィン等衛生協議会(PoPL)なるものが存在し、食品容器などにおいては原材料などがこのPoPLの認証されているかどうかにより、その使用を自主規制しておりますが、韓国にも同様の認証団体はあるのでしょうか?
または食品衛生法上の制約はあるのでしょうか?